Empfehlenswerte Links

Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb)

Die Homepage der Plattform Ernährung und Bewegung e.V. enthält alle Informationen über den Verein, seine Mitglieder, den Expertenbeirat und weitere Projekte und Fachinformationen wie "gesunde kitas - starke kinder", "Peb & Pebber" und "Bewegungs(t)räume".
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Dt. Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)

Die DGE befasst sich mit allen auf dem Gebiet der Ernährung auftretenden Fragen, stellt Forschungsbedarf fest und erarbeitet Standards und Hilfsangebote für eine bessere Ernährung.
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aid infodienst

aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V.
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Verband der Oecotrophologen

Verband der Oecotrophologen e.V. - die berufspolitische Vertretung der Oecotrophologen, der Haushalts- und Ernährungswissenschaftler in Deutschland
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Forschungsinstitut für Kinderernährung

FKE - Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund
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aid: Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung

aid-infodienst: Materialien zum Thema Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung
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Jugend- & Lehrerportal Ernährung "talking food"

Wissensdatenbank und Anlaufstelle für den Fragenkomplex zum Thema Lebensmittelsicherheit und gesunde Ernährung für Jugendliche und Lehrer
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Infoportal: Was wir essen

Wissenswertes rund um Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz.
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Powerbreak Ernährungsbildung

POWERBREAK e.V. ist ein Verein mit Sitz in Frankfurt, in dem sich Ernährungswissenschaftler, Köche, Pädagogen, und Psychologen zusammengefunden haben, um die Ernährungsgesundheit von Kindern und Jugendlichen zu fördern.
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Projekt Nutrikid

Hauptziel des schweizerischen NUTRIKID-Projekts ist die Ernährungserziehung und -ausbildung von Kindern und Jugendlichen im Hinblick auf eine ausgewogene Ernährungsweise, verbunden mit ausreichender körperlicher Bewegung und Entspannung. NUTRIKID® will dazu beitragen, die Entstehung von Fehlernährung, Übergewicht und Essstörungen und mögliche gesundheitliche Folgen zu verhindern.
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Netzwerk Ernährung in Bayern

Das „Netzwerk Ernährung in Bayern“ bietet Serviceangebote rund um das Thema Ernährung, wie z.B. Informationen zu Berufen der Ernährungsberatung, Anbietern aus dem Gesundheitswesen und Themenbezogener Angebote, die ärztliche oder therapeutische Hilfestellung, Beratungsangebote für Schulen und Kindertageseinrichtungen sowie für Betriebe aus den Bereichen Gesundheitsförderung und Ernährung bieten.
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Institut für Ernährungspsychologie

Institut für Ernährungspsychologie der Universität Göttingen - Leitung: PD Dr. med. Thomas Ellrott
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Nestlé Ernährungsstudio für Fachkräfte

Hier finden Ernährungsberater, Lehrer und andere Fachkräfte verschiedene Inhalte und kostenlose Broschüren rund um das Thema Ernährung, hilfreiche Tools und Artikel sowie eine Übersicht über wichtige Termine von der Firma Nestlé.
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Forschungsnetzwerk nutrhi.net

was können Lebensmittel aus der Region für die Gesundheit bewirken? Das grenzüberschreitende Forschungsnetzwerk nutrhi.net hat zum Ziel, hier neues Wissen zu schaffen und es den Verbrauchern zu vermitteln.
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Familienhandbuch/Kinderernährung

Familienhandbuch des Staatsinstituts für Frühpädagogik (IFP): Ernährung für Kinder und Jugendliche
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Cool food planet - EU-Kampagne

Europäische Seite mit Informationen zu einem gesunden Lebensstil mit ausgewogener Ernährung und ausreichend Bewegung in Deutsch und vier weiteren Sprachen jeweils für Erwachsene, Kinder und Jugendliche
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EU: Ernährung und Bewegung

EU-Plattform zu den Themen Ernährung und Bewegung
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Ernährungsportal NRW: Kita & Schule

Ernährungsportal NRW: Verpflegung in KLita und Kita Schule
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Ernährungsportal Baden-Württemberg

Das Ernährungsportal Baden-Württemberg ist ein gemeinsames Projekt des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg und der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e. V.
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Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung

Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BzgA) bietet viele Informationen und Materialien u. a. rund um Ernährung und Essstörungen
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www.ernaehrung.de

DEBInet-Ernährungsberatungs- & -infonetz
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Cluster Ernährung Bayern

Anlaufstelle für Unternehmen, wissenschaftliche Einrichtungen, Dienstleister und Verbraucher zur Stärkung der Wettbewerbs- und Innovationsfähigkeit des Ernährungsstandortes Bayern.
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Bundesvereinigung der Dt. Ernährungsindustrie

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie ist der wirtschaftspolitische Spitzenverband der Fachverbände und Unternehmen der Ernährungsindustrie.
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Projekt “Richtig essen von Anfang an!“ (Österreich)

Mit dem österreichischen Projekt “Richtig essen von Anfang an!“ machen die aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnisse auf dem Gebiet der Säuglings- und Kleinkindernährung sowie der Ernährung für Schwangere und Stillende  zugänglich und unterstützen den Transfer in die Praxis.
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OptiSTART-Homepage - Ein optimaler Bewegungs- und Ernährungsstart für die Schulkarriere

OptiSTART - Ein optimaler Bewegungs- und Ernährungsstart für die Schulkarriere: Das Leipziger Netzwerk für Bewegungsförderung und die Gesellschaft für Ernährung, Sektion Sachsen e.V. nutzen vorhandene Strukturen zur Projektumsetzung, die auch kompatibel zu den sächsischen Lehrplänen bzw. zum Sächsischen Bildungsplan für Kitas sind.
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Take 5 for you

Das take54you-Konzept ist im Rahmen eines BMBF-Forschungsprojektes entwickelt worden. Im Zentrum steht die professionelle Organisation aller mit der Schülerverpflegung in Verbindung stehenden Prozesse - bis hinein ins Klassenzimmer.
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FIT KID – Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas

Teilprojekt der Kampagne „Besser essen. Mehr bewegen. Kinderleicht“ Mit der „FIT KID – Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas" im Rahmen des Aktionsplans IN FORM sollen Verantwortliche für die Kita-Verpflegung dabei unterstützt werden, ein vollwertiges Verpflegungsangebot bereitzustellen. Die Basis dafür sind die „Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" der DGE.
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REWE Power Tüte für Schulen

Die REWE Power Tüte für Schulen ist ein Projekt zur Schulverpflegung
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Portal zur Mensaplanung

Um Schulen bei der Mensaplanung zu unterstützen, haben sich zehn Unternehmen zu einem Kompetenz-Netzwerk zusammengeschlossen: „meineschulmensa" informiert, hilft, berät - und bietet Ansprechpartner in allen wichtigen Bereichen der praxisorientierten Schulverpflegung: Lieferservice, Ernähren, Kühlkost, Kühlen, Zubereiten, Servieren, Küchenlogistik, Trinken, Spülen, Bezahlen.
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Legumi - schmeckt super und tut gut

Die Legumi-Website ist ein Mitmachprojekt für SchülerInnen rund um das Thema „Essen“ und zum Rezepteaustausch.
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Schule + Essen = Note 1

Teilprojekt der Kampagne „Besser essen. Mehr bewegen. Kinderleicht“ - eine Themenfundgrube rund ums Essen in der Schule
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aid macht Schule

Ernährung, Trinken, Gesundheit, Lebensmittel: Datenbank für alle aid-Unterrichtsmaterialien und Linkportal zu aid-Projekten mit Schulbezug
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apetito - Essen in der Kita

apetito-Verpflegung für Kitas und Erährungsbildungsinformationen für die Zielgruppe Kita
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BeKi-Fachfrauen Kinderernährung

BeKi-Fachfrauen für Kinderernährung führen auf Anfrage Veranstaltungen für Eltern und andere Erziehende von Kindern im Alter von 6 Monaten bis zur 6. Klasse durch.
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BMELV Themenportal Ernährung

BMELV Themenportal Ernährung
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Kids vital

Das Projekt zielt darauf ab, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten von Kindern im Kreis Herford durch eine kommunal koordinierte Umsetzung gesundheitsfördernder Maßnahmen im alltäglichen Lebensumfeld der Kinder zu verbessern. Zur Umsetzung des Ziels wird mit unterschiedlichen Strategien gearbeitet: neben den elf Leitprojekten sind projektübergreifende Maßnahmen zur Information, Qualifizierung, Kooperation und Weiterentwicklung geplant.
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Komm mit in das gesunde Boot (Kita & Primar)

Im Programm "Komm mit in das gesunde Boot" geht es für Kitakinder und Grundschüler um den Aufbau von Kompetenzen in den Bereichen Ernährung und Bewegung
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Pojekt "Europa Miniköche"

Die Europa Miniköche sind ein Projekt, bei dem Kinder im Alter zwischen 10 und 12 Jahren für die Themen Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt sensibilisiert werden.
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ScienceKids: Kinder entdecken Gesundheit

In dem Projekt sollen Kinder durch eigenes Experimentieren und Ausprobieren selbst Antworten auf ihre Fragen finden und so die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Bewegung am eigenen Körper erfahren und verstehen. Dazu wurden Lehr- und Lernmaterialien entwickelt, die Kindern der Primarstufe ganzheitliche Zugänge zur Erfahrung und Veränderung ihrer Ernährungs- und Bewegungsstile ermöglichen.
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Tiger Kids - Kitaprojekt

TigerKids - Kindergarten aktiv ist ein bundesweit eingesetztes Programm zur Bewegungs- und Ernährungserziehung in derzeit etwa 4.000 KiTas, dass damit rund 200.000 Familien erreicht.
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Besser essen. Mehr bewegen

INFORM-Projekt "Besser essen. Mehr bewegen.” Infos aus den Förderphasen, Evaluationsberichte und Nachrichten aus den KINDERLEICHT-REGIONEN
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IN FORM: Vernetzungsstellen

Die Adressen aller Vernetzungsstellen Schulverpflegung in Deutschland
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